Časopis za ruralni razvoj i ekologiju - mrežno izdanje

Vino teške godine

Piše: dipl. ing Diana Janković-Čoko

Završetkom berbe vinarima sezona tek počinje. Tijekom ljeta su se podrumi intenzivno pripremali za prihvat novog grožđa, odnosno mošta. Prale su se bačve i različite posude, spremnici za vino koji su se prije ulijevanja mošta morali i dezinficirati, odnosno oviniti. Pravi posao slijedi.

Vinogradari u svojim nasadima tek sada vide ili bolje rečeno osjete “težinu” godine koja je za njima. Nakon sušne i “bolesne” godine grozdovi nemaju ni približno težinu koju bi trebali imati. U početku se kalkuliralo s gubicima od oko 30 posto, no vjerujem da su oni veći, možda čak i oko 50 posto. I to u onim vinogradima koji nisu stradali od tuče.

Nakon blage zime vegetacija je krenula dosta rano i odmah “krupnim koracima” grabila dalje. Takva zima je pogodovala prezimljavanju bolesti i štetnika u mnogo većem broju nego što bi to bilo da su temperature bile dovoljno niske.

Stoga ne čudi dosta nagli i jak razvoj bolesti (fuzikladija kod voćara - uzgajivača jabuka i krušaka, te peronospore i pepelnice kod vinogradara), tako da nema položaja, odnosno županije koja ne bilježi gubitke u proizvodnji.

Više pročitajte u prvom broju časopisa Agro-Hit.