Najčitanije
Najkomentiranije
Agro-hit

Adresa

..................................
Agro-hit poljoprivredna zadruga
Sajamski prostor Gudovac
43 251 Gudovac
Hrvatska
..................................
Telefoni
+385 43 / 241 - 277
+385 43 / 247 - 429
Fax
+385 43 / 247 - 428

E-mail:


Anketa


Vrijeme
    Zagreb - Pleso
  • Temperatura: 16°C
  • Najviša temperatura: 17°C
  • Najniža temperatura: 15°C
  • Vlažnost zraka: 93.8%
  • Tlak zraka: 1009 hPa
  • Vjetar: od smjera variable brzine 1 mph
  • Vidljivost: 3 km
  • Mjereno: 09/09/2010 12:00 ujutro
  • Temperatura tla
Statistika
Trenutno posjetitelja: 7
Najviše odjednom: 48
Dana: 08/02/2010
Zadnja posjeta: 09/09/2010
Agro-hit › agrohit_casopis › trihineloza_bolest_zarazhenog_mesa

Trihineloza - bolest zaraženog mesa

Piše: prof. dr. sc. Darko Ropac

Trihineloza je bolest koju uzrokuje valjkasta glista Trichinella spiralis. Prenosi se na čovjeka nedovoljno kuhanim ili na drugi način nepravilno obrađenim mesom svinja i nekih drugih životinja.

imageDivlje životinje su prirodni rezervoar trihineloze. No, glavni su rezervoar i izvor zaraze za čovjeka domaće svinje.

Ako se svinja hrani napojem u koji se dodaju nekuhani klaonički otpaci, ili se hrani na gradskom smetlištu, ili je u prigodi pojesti štakora, postoji velika opasnost da će biti zaražena uzročnikom trihineloze.

Važno je istaknuti da je nužno pregledati uzorke mesa od svake svinje koja se kolje.

Više pročitajte u četvrtom broju časopisa Agro-Hit.




......................................................................................................................................
.........................................................................................
Komentirati i objavljivati članke mogu samo registrirani korisnici.
Registrirajte se besplatno!


Agrohit časopis
Iz sadržaja