Najčitanije
Najkomentiranije
Agro-hit

Adresa

..................................
Agro-hit poljoprivredna zadruga
Sajamski prostor Gudovac
43 251 Gudovac
Hrvatska
..................................
Telefoni
+385 91 590 33 08
+385 99 876 13 22

E-mail:


Anketa


Vrijeme
    Zagreb - Pleso
  • Temperatura: -10°C
  • Najviša temperatura: N/A°C
  • Najniža temperatura: N/A°C
  • Vlažnost zraka: N/A%
  • Tlak zraka: 1028 hPa
  • Vjetar: od smjera NE brzine 12 mph
  • Vidljivost: greater than 10 km
  • Mjereno: 06/02/2012 6:30 ujutro
  • Temperatura tla
Trenutno posjetitelja: 9
Agro-hit › agrohit_casopis › kruh_izvor_zdravlja

Kruh - izvor zdravlja

Piše: Eva Raos

Kruh je sastavni dio naše svakodnevne prehrane i zato o njemu treba puno toga znati. Na prvi pogled će vam se činiti apsurdnim da u eri atomskog doba mijesite kruh kao što se to radilo prije stotinu godina. Međutim, to je jedini način da jedete biološki vrijedan kruh, a kućna proizvodnja, iako vam se na mah čini kompliciranom, vrlo je jednostavna i svaka domaćica svlada to umijeće u dva-tri pokušaja.

imageNajzdravije brašno je ono brašno koje u optimalnom odnosu u sebi sadrži prirodne sastojke cjelovitog zrna. To se brašno zove integralno brašno koje obradom nije izgubilo životno vrijedne sastojke žitarice.

Makrobiotičari izrađuju kruh bez kvasca. Takav je kruh tvrd, ne izgleda lijepo, ali je vrlo ukusan i zdrav.

Više pročitajte u drugom broju časopisa Agro-Hit.
Donosimo vam i recepte za razne vrste kruha - ZOBENI KRUH, JEČMENI KRUH, KUKURUZNI KRUH, KUKURUZNO-PŠENIČNI KRUH, PŠENIČNI KRUH, PŠENIČNI KRUH S PŠENIČNIM KLICAMA, PŠENIČNO-ZOBENI KRUH, RAŽENI KRUH, KRUH S TRAVAMA I SOKOM OD RAJČICE itd.




......................................................................................................................................
.........................................................................................
Komentirati i objavljivati članke mogu samo registrirani korisnici.
Registrirajte se besplatno!


Agrohit časopis
Iz sadržaja