Časopis za ruralni razvoj i ekologiju - mrežno izdanje

Asimina /Indijanska banana/- novo eko voće

Piše: Ivan Šulog
EXOTIC KING
Domovina asimine je Sjeverna Amerika. Nazivaju je još i indijanska banana, paw – paw, jabuka s kremom od jaja.

Listopadno je drvo. Sa svojim intenzivno žutim listovima vrlo je privlačna u jesen. Mada joj pogoduju duboka humusna tla, primjerena je i drugim tipovima tla, a tolerantna je i za vapnena tla. Možemo je uzgajati kao grm ili kao drvo, koje može narasti od 2,5 do 8 metara. Otporna je na niske zimske temperature. U razdoblju mirovanja može podnijeti temperature i do -30 stupnjeva Celzijusa.
Cvate u travnju. Ima zaista lijep, privlačan, tamnoljubičasti cvijet. Plodove počinje davati u trećoj godini nakon sadnje. Nakon oprašivanja se iz grozdastog sucvjetja razvija više plodova koji su dugi od 7 – 15 cm, a slični su banani ili mangu. Težina plodova je različita i kreće se od 50 – 500 grama. Kožica ploda je tvrda, zelena, a pri dozrijevanju postaje žuta i crvena. Kada plod odrežemo na vrhu, u unutrašnjosti se nalazi meso koje je žuto, meko i slatko, a u njemu se prelijevaju okusi banane, ananasa i manga (tropski okusi). Meso iz ploda jede se žličicom. Plod je bogat ugljikohidratima, vitaminima i mineralima, posebice kalcijem i željezom.
Plodovi dozrijevaju u rujnu. U trenutku zorenja plodove možemo obrati lili ih pustiti da padnu na tlo. Asiminna je biljka koju nije potrebno prskati.
Drvo ove voćne vrste može se uporabiti na različite načine. Listovi su poveliki, dekorativni, dužine od 15 – 25 cm, a u jesen su, kada promijene boju, izvanredno ukrasni. Ukoliko listove zgnječimo, oni otpuštaju miris koji podsjeća na rajčicu i zeleni papar. Listove i peteljke upotrebljavamo kao prirodni pesticid za uklanjanje koloradskog hrušta, kapucinskog belina, žiška, pamučne uši, nematoda i ostalih štetnika. Listovi i grančice koji sadrže aktivnu tvar pod imenom asimicin koji je antikancerogena tvar, upotrebljavaju se i u medicini, jer je po nekim podacima navedena tvar daleko učinkovitija od do sada upotrebljavanih lijekova za kemoterapiju prilikom liječenja kancerogenih oboljenja.